春有百花齐放；夏有绿树成荫；秋有果实累累；冬有白雪皑皑。中医讲究天人合一，特别注重顺应自然。因此，顺日时而“食”也是膳食养生的关键。《黄帝内经》中说:“不时不食”,就是要求我们,饮食一定要顺应大自然的规律-应季而食。
        一入秋，橘子就开始大量上市，柑橘果实营养丰富、味道鲜美，既可鲜食，又可加工成果汁等各种食品。把柑橘和菠萝打成汁，食一口，清爽宜人，里面富含大量矿物质和维生素C，可预防心忧焦虑。橘皮中色素及维生素C的含量更高，剥下来的果皮晒干或烘干，具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。
桂圆8-9月成熟，桂圆可益气补血。对于气备虚弱者，可起到气备双补的功效。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。爱美的女土可以用密枣和桂圆、大米，熬制成粥，可起到气备双补、美容养颜的功效。
        这个季节最让我欢喜的就是，香甜味美的糖炒栗子要上市了。栗子，又名板栗，有"干果之王"的美称，也是珍贵的中药材。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板栗在国外被誉为"健康食品"。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗生食、炒食皆宜，作为主副食俱佳。糖炒栗子、板栗子鸡，喷香味美。栗子和糯米磨粉加少许白糖制成糕点，口感松软、香甜可口。
        红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。不过，此诗句里讲的红豆和可食用的完全不是一个品种。小时候一直以为这就是一种东西，都是可以吃的。后来，才知道一种作观赏且有毒，学名相思子；另一种可食用，学名赤豆。食用红豆，秋天成熟的作物。红豆和薏米搭配红豆薏米粥：具有较好的健脾功效，能使脾气充沛健运，身体化生血液的功能增强，从而令面色红润。重点是，还有减肥的功效哦。秋日周未，闲来无事，煮一锅美美的红豆薏米粥吧。
        山药，秋季最佳的进补食物，山药的营养价值非常丰富，不仅有神仙之食的美誉，还是一味中药材。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药的做法非常多，可以用山药熬制成汤，山药排骨汤、山药鸡汤，每一种汤都口感佳、味道鲜美。用山药和红豆制成糕点口感也是极其美妙。
        秋天，怎能少了菊花。古人便有食用菊的习惯，朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。菊，可观赏，可药用，可作食材。菊花茶:用菊花泡茶，对缓解眼睛疲劳，视力模糊也有较好的效果哦。菊花粥:将菊花与大米同煮制粥，濡糯清爽，菊花粥，具有清肝明目的功效，能缓缓双眼畏光，流泪。菊花糕:把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。现代人常与电子产品作伴，隔三差五的食用一些菊花制品，对眼睛大有益处，但同时菊花性凉，如我这般，畏冷体寒者，却是不宜过多食用的。
        秋天是什么味道呢，对于我而言，秋，是香甜的季节。是柑橘，酸甜的味道；是黄桃，甜滋滋、凉丝丝的味儿。秋，是满足味蕾的季节，把秋天一口一个统统吃进肚子里，准备踏实的迎接冬天吧。